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海鮮大咖帶您領略來自海洋的美味

  來源:http://czv2i.cn
  在海濱城市想要充分感受來自海洋的美,僅憑視覺與嗅覺是遠遠不夠的。在觀賞的著海濱城的美景、呼吸著來自海洋的獨特的氣味,怎能少了美食呢?品嘗海鮮美食就要極盡享受,為此,煙臺海鮮酒店為您推薦海鮮大咖。
  海鮮大咖無論是從名稱上還是菜品設計上都能帶給人不一般的體驗,下面我們就為大家簡單介紹一下這道美食的烹制方法:
  1、首先把螃蟹放水里吐吐沙子,蝦去蝦線,金針菇去根洗凈,豆腐泡切兩半(一定要切開歐,這樣更軟更入味),豆芽洗凈。
  2、在鍋內放入三分之一鍋的水,將海底撈麻辣香鍋料一包放入,加入鹽、雞精適量,燒開。
  3、將金針菇、豆芽、豆腐泡依次放入鍋內,再將螃蟹放在這些配菜的上方。
  4.待螃蟹略變紅后放入大蝦,盡量浸入湯汁內,更入味。中到大火煮5至7分鐘,待大蝦與螃蟹紅透關火。
  5、這時一鍋美味的香辣海鮮就做好啦,海鮮鮮香誘人,配菜滋滋入味,建議可以在鍋中浸泡一會兒再食用,我沒有忍住直接開吃啦,不過吃的比較慢,越到后面越有滋味,尤其是豆腐泡,切開煮的特別軟嫩多汁,超好吃。
  6、也可以根據個人喜好添加皮皮蝦、蛤蜊、扇貝等海鮮。
  這樣聽來您是不是也已經迫不及待想要嘗試一下這道配菜豐盛的美食了呢?那就與我們取得聯系吧。
  小編:wxy
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